قائمتنا

شيش طاووق

شيش طاووق مشوي

شيش لحم

شيش لحم مشوي

دجاج سوتيه

دجاج مقلي سوتيه

لحم سوتيه

لحم مقلي سوتيه

مقلاة الروبيان

روبيان مقلي

يخنة الروبيان بالخضار

يخنة روبيان وخضار

شنيتزل دجاج

شنيتزل دجاج مقرمش

شنيتزل لحم

شنيتزل لحم مقرمش

شريحة لحم تندرلوين

شريحة لحم فيليه

قطلية دجاج

قطلية دجاج مشوية

كفتة

كفتة مشوية

لحم بعجين

البيتزا التركية التقليدية

أنواع البيتزا

خيارات بيتزا متنوعة

سباغيتي بولونيز

سباغيتي بصوص البولونيز

سباغيتي بالجبن والشبت

سباغيتي مع الجبن والشبت

سمك موسى المقلي

سمك موسى مقرمش مع صلصة التارتار

طاجن المأكولات البحرية

جمبري وحبار وأخطبوط في صلصة الطماطم

جمبري جامبو مشوي

في طاجن بالثوم والزبدة

شيش سمك أبو سيف

سمك أبو سيف مشوي مع الفلفل الملون

بلح البحر المقلي

مع صلصة الطراطور الخاصة والليمون

كيك الشوكولاتة البركاني

كيك بركاني لذيذ يقدم ساخناً مع الشوكولاتة السائلة.

كيك الشوكولاتة البركاني مع بوظة مرعش

كيك ساخن بالشوكولاتة السائلة مع بوظة مرعش المنعشة.

أرز بالحليب المخبوز بالبندق

أرز بالحليب المخبوز التقليدي مزين بقطع البندق الوفيرة.

حلوى أولوداغ بالكستناء

أنت في قمة الحلويات مع بوظة مرعش!

حلوى الكستناء المسكرة

لن تشبع من الكستناء المسكرة المنتجة بعناية في بورصة!

بوظة مرعش

المزيج الرائع من حليب الماعز والسحلب...

قشطة بورصة

حليب الأبقار التي ترعى في مرتفعات بورصة الخضراء لذيذ جداً لدرجة أنك ستريد تناول قشطته مراراً وتكراراً.

سباغيتي بالتونة

سباغيتي مع التونة

طبق الوجبات الخفيفة

طبق وجبات خفيفة متنوعة

نقانق على الصينية

نقانق مقلية في المقلاة

منمن

طبق تركي تقليدي بالطماطم والفلفل والبيض

أنواع الأومليت

خيارات أومليت متنوعة

أنواع التوست

خيارات توست متنوعة

عجينة الجبن

لفائف عجينة مقرمشة بالجبن

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية مقرمشة

برغر نباتي

فطيرة بيوند ميت، جبنة شيدر نباتية، أفوكادو

ستيك القرنبيط المشوي

نباتي مع صلصة الطحينة وحبات الرمان

كسكس بالخضار

خضار مشوية وكسكس متبل

طبق التوفو المشوي

توفو متبل بصلصة الصويا مع الخضار

برغر كرات اللحم

نحن مصممون على مضاعفة متعة البرغر مع كرات اللحم المصنوعة يدوياً! يقدم مع البطاطس المقلية والصلصات.

برغر كرات اللحم بالباذنجان المشوي

برغر كرات اللحم المصنوعة يدوياً متوج بنكهة الباذنجان المشوي. يقدم مع البطاطس المقلية والصلصات.

برغر كرات اللحم مع بيوريه الباذنجان

برغر كرات اللحم المصنوعة يدوياً على فراش من بيوريه الباذنجان اللذيذ. يقدم مع البطاطس المقلية والصلصات.

برغر الدونر

دونر بورصة الأسطوري في خبز برغر خاص مع جبنة الشيدر والمخلل، يقدم مع البطاطس المقلية.

برغر الدونر بالباذنجان المشوي

برغر دونر بورصة الأسطوري ممزوج بنكهة الباذنجان المشوي. يقدم مع البطاطس المقلية والصلصات.

برغر الدونر مع بيوريه الباذنجان

برغر دونر بورصة الأسطوري معزز ببيوريه الباذنجان. يقدم مع البطاطس المقلية والصلصات.

شوربة اليوم

شوربة طازجة تتغير يومياً

برغر كلاسيكي

فطيرة لحم بقري 160 جرام، خس، طماطم، مخلل

برغر الفطر بالكمأة

فطيرة لحم بقري، مايونيز الكمأة والفطر المقلي

تشيز برغر

فطيرة لحم بقري 160 جرام، جبنة شيدر، بصل مكرمل

برغر الدجاج المقرمش

صدر دجاج مقلي خاص وسلطة الكول سلو

كوكا كولا

تتناسب بشكل رائع مع البرغر! كولا معلبة منعشة.

سلطة كلاسيكية

سلطة الراعي الكلاسيكية

سلطة سيزر

سلطة سيزر الكلاسيكية

سلطة سيزر بالدجاج

سلطة سيزر مع الدجاج

سلطة التونة

سلطة طازجة مع التونة

سلطة الروبيان

سلطة طازجة مع الروبيان

سبريتز الساحل الأزرق

بروسيكو، ليكيور أزرق، تونيك وبرتقال

شروق لارا

تيكيلا، عصير برتقال وشراب الرمان

ميول البحر الأبيض المتوسط

فودكا، نعناع طازج، بيرة الزنجبيل والليمون

مارتيني غصن الزيتون

جن، فيرموث جاف وزيتون متبل

توبورغ 33 سل

توبورغ 50 سل

توبورغ أمبر 50 سل

توبورغ غير مفلتر 50 سل

كارلسبرغ 50 سل

كارلسبرغ لونا 50 سل

غينيس 44 سل

غريمبرغن 33 سل

بلان 33 سل

فايهنشتيفان 33 سل

سول 33 سل

ديسبيرادوس 33 سل

ميلر 33 سل

تيراميسو إيطالي

ماسكاربوني أصلي وإسبريسو

بانا كوتا بالتوت البري

صلصة التوت الجبلي وورقة نعناع

سوفليه الشوكولاتة الساخن

يقدم مع كرة من آيس كريم الفانيليا

تشيز كيك سان سيباستيان

حشوة كريمية سائلة وصلصة الشوكولاتة الذائبة

براوني بالشوكولاتة

براوني دافئ بالجوز وصلصة الكراميل

تشيز كيك بالليمون

صلصة الليمون الطازج وقاعدة بسكويت مقرمشة

بروفيترول

كريمة حلويات خاصة وصلصة الشوكولاتة الداكنة

كريم بروليه

قشرة سكر مكرملة وحبة الفانيليا

آيس كريم حرفي

من إنتاجنا الخاص (٣ كرات)، في قمع أو كوب

طبق الفواكه الموسمية

فواكه موسمية طازجة مقطعة

تيراميسو

تيراميسو كلاسيكي بكريمة الماسكاربوني والقهوة

تشيز كيك سان سيباستيان المخبوز

داخل كريمي سائل، تشيز كيك سان سيباستيان مخبوز

سوفليه بالشوكولاتة

سوفليه ساخن مع آيس كريم الفانيليا

بانا كوتا بصوص التوت البري الطازج

بانا كوتا مع صوص التوت البري الطازج

آيس كريم متنوع

3 كرات، خيارات الفانيليا والشوكولاتة والفراولة

جين تونيك

جين مينتا

سكرودرايفر

بارادايس

فروت بونش

كوبا ليبري

توم كولينز

بلانتر بونش

أبيرول سبريتز

كامباري أورانج

هوغو

فايسفاينشورلة

فايسفاينشورلة حلو

النسخة الحلوة

مياه معبأة (330 مل)

مياه الينابيع الطبيعية

مياه معبأة (750 مل)

مياه الينابيع الطبيعية

مياه معدنية طبيعية

عادية أو مع شريحة ليمون

سان بيليغرينو (250 مل)

مياه معدنية فوارة إيطالية

كوكا كولا (330 مل)

علبة

كوكا كولا زيرو (330 مل)

علبة

درايمارتيني

مارتيني، جين

بينا كولادا

فودكا، روم، أناناس

سان فرانسيسكو

تكيلا، ليكور البرتقال، برتقال

نيغروني

فيرموث، كامباري، جين

لونغ آيلاند

فودكا، جين، تكيلا، ليكور برتقال، روم، ليمون

سكس أون ذا بيتش

فودكا، ليكور برتقال، برتقال، خوخ، روم، ليمون

بلاك روسيان

فودكا، ليكور القهوة

آيسلاند

فودكا، ليكور قهوة، برتقال، توني

سيلفر صانست

براندي، كامباري، فودكا، ليمون، برتقال

ماي تاي

روم، ليكور برتقال أزرق، ليكور لوز، ليمون، برتقال

سايدكار

كونياك، ليكور برتقال، ليمون

وايت روسيان

فودكا، ليكور قهوة، حليب

وايت ليدي

جين، ليكور برتقال، ليمون

جين فيز

جين، ليمون، برتقال، شراب السكر، صودا

تيكيلا صانرايز

تكيلا، برتقال، غريناديين

إسبريسو مارتيني

فودكا، ليكور قهوة، إسبريسو، شراب فانيليا

ألاباما سلامر

جين، أماريتو، سذرن كومفورت، برتقال

كوزموبوليتان

فودكا، ليكور برتقال، توت بري أو توت أزرق

آيريش كوفي

ويسكي أيرلندي، قهوة، كريم

براندي ألكساندر

براندي، فودكا، سكر، نعناع، ليمون

موهيتو

باكاردي، فودكا، سكر، نعناع، ليمون

لينشبرغ ليمونيد

جاك دانيلز، ليكور برتقال، برتقال، ليمون

مارغاريتا

تكيلا، ليكور برتقال، ليمون

دايكيري

روم، شراب السكر، ليمون

بلودي ماري

فودكا، طماطم، ليمون

شاي تركي مخمر

الشاي التركي التقليدي

كوب شاي

خيارات الشاي الأسود أو الأخضر

قهوة تركية

محمصة مرتين، تقدم مع الحلقوم

إسبريسو

جرعة واحدة، 100٪ أرابيكا

إسبريسو مزدوج

قهوة مركزة بجرعة مزدوجة

أمريكانو

إسبريسو مخفف بالماء الساخن

كافيه لاتيه

قهوة إيطالية خفيفة مع الكثير من الحليب

كابتشينو

إسبريسو مع الحليب المبخر ورغوة غنية

فلات وايت

قهوة بالحليب القوية مع رغوة دقيقة ناعمة

شوكولاتة ساخنة

شوكولاتة بلجيكية مع الحليب الساخن

راكي

كامباري

مارتيني (روسو، بيانكو، دراي)

براندي محلي

براندي مستورد

ليكور

بولونيز كلاسيكي

صلصة بولونيز منزلية مع السباغيتي

بيني بالدجاج والفطر الكريمي

بيني مع صلصة الدجاج والفطر الكريمية

لينغويني بالمأكولات البحرية

لينغويني مع الجمبري والحبار وبلح البحر

نيوكي بصلصة البيستو

بيستو منزلي مع النيوكي

لازانيا منزلية

لازانيا تقليدية مخبوزة في الفرن

ويسكي 5 سل

ويسكي سكوتش بريميوم 5 سل

جاك دانيلز 5 سل

روم 5 سل

فودكا 5 سل

فودكا مستوردة 5 سل

جين 5 سل

جين مستورد 5 سل

بيتزا مارغريتا

صلصة الطماطم، موتزاريلا، ريحان طازج

بيتزا بيبروني

صلصة الطماطم، موتزاريلا، سلامي لحم البقر الحار

بيتزا الأجبان الأربعة

موتزاريلا، جورجونزولا، بارميزان، إيدام

بيتزا الخضار المتوسطية

صلصة الطماطم، كوسة، باذنجان، قلوب الخرشوف

بيتزا بريزاولا والجرجير

صلصة الطماطم، موتزاريلا، بريزاولا مجففة، جرجير

نبيذ 35 سل / 70 سل

أنواع النبيذ

أنواع النبيذ 20 سل

أنواع نبيذ 20 سل

فيليه سلمون مشوي

سلمون مع خضار موسمية مقلية

فيليه لحم البقر

فيليه لحم البقر مع زبدة الثوم والبطاطس المشوية في الفرن

ساق الخروف المطبوخ على نار هادئة

ساق الخروف مع الخضروات الجذرية والأرز

ستيك ريب آي مع صلصة كافيه دو باريس

ستيك ريب آي مع صلصة كافيه دو باريس الخاصة

سمك القاروص المشوي

سمك القاروص مع الأعشاب الطازجة والبطاطس المشوية بالفرن

قهوة تركية / نسكافيه

إسبريسو

قهوة مفلترة

كابتشينو / لاتيه

شوربة الطماطم المشوية

شوربة الطماطم المشوية

شوربة الفطر بالكريمة

شوربة الفطر بالكريمة

شوربة مينستروني

مينستروني

شوربة المأكولات البحرية

شوربة المأكولات البحرية

مرق الدجاج العضوي

مرق الدجاج العضوي

مشروب طاقة

مياه معدنية

عصير فواكه / كولا / فانتا / شاي بالثلج

شاي

جبنة بوراتا

جبنة بوراتا

كارباتشيو اللحم البقري

كارباتشيو اللحم البقري

سلمون جرافلاكس

سلمون جرافلاكس

بروسكيتا كلاسيكية

بروسكيتا كلاسيكية

طبق اللحوم الباردة الإيطالية

طبق اللحوم الباردة الإيطالية

طبق الأجبان

طبق الأجبان

قلوب الخرشوف بزيت الزيتون

قلوب الخرشوف بزيت الزيتون

حمص بالكمأة

قلب الخرشوف بزيت الزيتون، حمص بالكمأة

جواكامولي وناتشوز

جواكامولي مع ناتشوز

باذنجان ميلانزاني

باذنجان ميلانزاني

سلطة سيزر الكلاسيكية

سلطة سيزر الكلاسيكية مع الطماطم

سلطة سيزر بالدجاج

سلطة سيزر مع الدجاج

خضروات البحر الأبيض المتوسط

سلطة خضروات البحر الأبيض المتوسط

سلطة التونة

سلطة مع شرائح التونة

سلطة الكينوا والأفوكادو

سلطة الأفوكادو مع الكينوا

سلطة الجرجير والبارميزان

سلطة الجرجير مع البارميزان

سلطة الحلومي المشوي

سلطة مع جبنة الحلومي المشوية

سلطة شرائح الفيليه

سلطة مع شرائح فيليه اللحم

سلطة غافورداغي

سلطة غافورداغي التقليدية

سلطة السبانخ والفراولة

سلطة السبانخ والفراولة

كاليماري مقرمش

كاليماري مقلي مقرمش

أرانشيني

كرات الأرز الإيطالية أرانشيني

جمبري بالزبدة

جمبري بالزبدة، قريدس

ساق أخطبوط مشوي

ساق أخطبوط مشوي

إيداماميه

إيداماميه، فول الصويا المطهو على البخار

كرات المعكرونة بالجبن

كرات المعكرونة بالجبن